「日々是好日 日記」

東京都江戸川区船堀の鍼灸良導絡・カイロプラクティック「今井治療室」ブログです

 夜遅くに食事をすると、体内時計 が狂うので 太り易くなる と言われている。 しかし、夜遅く食べる
習慣の悪影響は 代謝 だけではなさそうだ。 米カリフォルニア大アーバイン校のボギ・アンダーセン
博士らの研究チームは、マウス の実験で異常な時間に餌を摂取させ続けると 皮膚の体内時計
混乱し、紫外線 から 肌を保護する遺伝子 が適切に制御できなくなり、皮膚の老化 が加速する可
能性を示唆して話題を呼んでいる。

 マウス は本来、夜中 に餌を食べたりして 昼間 は寝ている 夜行性動物。 研究チームはマウスを
昼間 の時間帯のみ餌を与える群 ② の時間帯のみ餌を与える群 ③ 24時間何時でも 餌を
食べられる群 に分け3週間飼育した後、皮膚の時計遺伝子 代謝遺伝子修復 に関与する遺
伝子を解析した。

 その結果、 ① 群の 皮膚の体内時計 は ② 群に比べ 概日リズム(生体に備わる約24時間のリズ
ム)がずれていて、なんと10%の遺伝子で 発現リズム異常 が観察された。 異常 が認められた遺伝
子群を解析すると、紫外線による皮膚障害 修復する遺伝子 が含まれていた。

 更にマウスに 紫外線 を照射し 皮膚障害 の程度を調べると、 ① 群は ② 群に比べ 障害程度 が強
かった。 紫外線 のダメージは シワなどの老化症状 と深く関わっている。 研究は、食事摂取のタイミ
ング 皮膚の体内時計に影響 を及ぼすことを世界に先駆けて明らかにしたと言える。

 勿論、マウス の実験結果がそのまま 人間 に当てはまる訳ではないが、現代人の食生活 は夜遅く
に食べる傾向があり、皮膚 のみならず 他の臓器の老化 にも影響を及ぼしている可能性をアンダー
セン博士は指摘する。
 健康長寿 を達成するためには、夜食 は避け、規則正しい食生活 を心掛けたい。

                              (白澤卓二・お茶の水健康長寿クリニック院長)
                     新聞記事 Dr.白澤 100歳への道 より転載

 腸内細菌叢 は、潰瘍性大腸炎 などの 消化器疾患 のみならず 肥満や糖尿病 などの 代謝性
疾患自閉症 などの 精神神経疾患アトピー性皮膚炎 などの 免疫疾患 とも関係している。

 アフリカのタンザニアで 狩猟採集生活 をするハッザ族の 腸内細菌叢 多様性 に富む。 ハッ
ザ族には 自己免疫疾患を発症する人がいない ことから、この 多様性が予防に関与 しているの
ではないかと考えられている。

 そんな中、米スタンフォード大医学部の ジャスティン・ソネンバーグ博士 らの研究チームは、
ハッザ族の腸内細菌叢に 季節的変動 があり、毎年、雨期と乾期のサイクル を繰り返している
ことを明らかにした。

 ハッザ族の 食生活 は、雨期 ベリー類やハチミツ を採集し、乾期 には 狩猟で捕らえた動
を食べるという 変動 がある。研究チームは188人のハッザ族から計350の 糞便サンプル
を収集して、腸内細菌叢の変化と食事との関連性 を検討。

 その結果、バクテロイデス と呼ばれる種類の 細菌 雨期 になると約70%が 消失 するが、
乾期 になると 消失した細菌叢 の約78%が 再び出現 することを見出した。

 更にハッザ族の腸内細菌叢を先進16か国の18人の腸内細菌叢と比較すると、食物繊維 な 
どの 植物性炭水化物を消化するバクテロイデス などの 細菌の多様性 は、ハッザ族の方が
顕著だった。 ハッザ族の腸内細菌叢の 季節変動 も、季節ごとの食事内容 に対応できる 消化
能力の変動 と何らかの関連性があると考察された。

 現代人 は、食生活で 食物繊維 などの 植物性炭水化物 が減り、精製炭水化物の糖質
増えた結果、腸内細菌叢の多様性 を失ったと ソネンバーグ博士は指摘する。
 食物繊維が豊富な季節の野菜 を摂取することにより、多様な腸内細菌叢 を維持することが
重要だろう。
                         <白澤卓二・お茶の水健康長寿クリニック院長>

                      新聞記事  Dr.白澤 100歳への道 より転載 

 

 イルカ が物とそれを表す 文字、鳴き方をセット で記憶し、指し示したり鳴いたり出来ること
を実験で確かめたと、村山司・東海大教授(動物心理学)らの研究チームが明らかにした。
 人間以外でこうした能力が確認されたのは初めてという。

 村山さんは 「人と同じような過程で物の名前を覚えた。 イルカ が人に近い 言語能力 を持
つことが分かった」 と話す。 成果は 英科学誌サイエンティフィック・リポーツ に掲載された。

 実験したのは、鴨川シーワールド(千葉県鴨川市)で飼育されている シロイルカ の「ナック
(推定32歳)。
まず、潜水などで使う フィン(足ひれ)を見せたら 「ピィ」 と鳴いたり、「」 の文字を選んだりす
るようにそれぞれ訓練。 また、それとは逆に 音声 を聞かせたり、文字 を見せたりすると フィン
を選べるようになった。

 更に、文字と鳴き方の関連 を教えていないのに、フィン がなくても 「」 を見せると 「ピィ」 と
鳴き、「ピィ」 と聞かせると 「」 を選ぶようになった。 村山さんは 「このような覚え方をするのは
人だけだ。 チンパンジーやオウム は出来ない」 と注目する。

 マスク、バケツ、長靴 も同様に、それぞれを表す 鳴き方と文字 を覚えることが出来た。 実験
ではヒントを与えないように 人の視線 を隠したほか、褒美の餌 も与えなかった。

 イルカ は、口ではなく 頭の上 にある 呼吸孔 から鳴き声を出す。 ナック は飼育員が言葉
に出した 「ピヨピヨ」 「おはよう」 など8種類の言葉を真似た鳴き声を出したことで、2014年に
注目を集めた。 但し、この時は単なる オウム返し だった。

 村山さんは 「ナック は物の意味を理解していると言える。 次は 動詞 を覚えさせることに挑戦
し、人とコミュニケーション が出来るようにさせたい」 と話す。

 因みに、イルカの脳 は人間の大人と同じくらいの重さで、記憶 に関係する 「海馬」 と呼ばれる
部分は 人間よりも大きい そうです。 数を区別 したり 順序を理解 したり出来るほか、鏡に映った
映像を自分と認識 できるなど、霊長類並みの能力 が確認されています。

                                         新聞記事より 転載
                                          

                                                                                 

↑このページのトップヘ