腸内細菌叢 は、潰瘍性大腸炎 などの 消化器疾患 のみならず 肥満や糖尿病 などの 代謝性
疾患、自閉症 などの 精神神経疾患、アトピー性皮膚炎 などの 免疫疾患 とも関係している。
アフリカのタンザニアで 狩猟採集生活 をするハッザ族の 腸内細菌叢 は 多様性 に富む。 ハッ
ザ族には 自己免疫疾患を発症する人がいない ことから、この 多様性が予防に関与 しているの
ではないかと考えられている。
そんな中、米スタンフォード大医学部の ジャスティン・ソネンバーグ博士 らの研究チームは、
ハッザ族の腸内細菌叢に 季節的変動 があり、毎年、雨期と乾期のサイクル を繰り返している
ことを明らかにした。
ハッザ族の 食生活 は、雨期 に ベリー類やハチミツ を採集し、乾期 には 狩猟で捕らえた動
物 を食べるという 変動 がある。研究チームは188人のハッザ族から計350の 糞便サンプル
を収集して、腸内細菌叢の変化と食事との関連性 を検討。
その結果、バクテロイデス と呼ばれる種類の 細菌 は 雨期 になると約70%が 消失 するが、
乾期 になると 消失した細菌叢 の約78%が 再び出現 することを見出した。
更にハッザ族の腸内細菌叢を先進16か国の18人の腸内細菌叢と比較すると、食物繊維 な
どの 植物性炭水化物を消化するバクテロイデス などの 細菌の多様性 は、ハッザ族の方が
顕著だった。 ハッザ族の腸内細菌叢の 季節変動 も、季節ごとの食事内容 に対応できる 消化
能力の変動 と何らかの関連性があると考察された。
現代人 は、食生活で 食物繊維 などの 植物性炭水化物 が減り、精製炭水化物の糖質 が
増えた結果、腸内細菌叢の多様性 を失ったと ソネンバーグ博士は指摘する。
食物繊維が豊富な季節の野菜 を摂取することにより、多様な腸内細菌叢 を維持することが
重要だろう。
<白澤卓二・お茶の水健康長寿クリニック院長>
新聞記事 Dr.白澤 100歳への道 より転載
疾患、自閉症 などの 精神神経疾患、アトピー性皮膚炎 などの 免疫疾患 とも関係している。
アフリカのタンザニアで 狩猟採集生活 をするハッザ族の 腸内細菌叢 は 多様性 に富む。 ハッ
ザ族には 自己免疫疾患を発症する人がいない ことから、この 多様性が予防に関与 しているの
ではないかと考えられている。
そんな中、米スタンフォード大医学部の ジャスティン・ソネンバーグ博士 らの研究チームは、
ハッザ族の腸内細菌叢に 季節的変動 があり、毎年、雨期と乾期のサイクル を繰り返している
ことを明らかにした。
ハッザ族の 食生活 は、雨期 に ベリー類やハチミツ を採集し、乾期 には 狩猟で捕らえた動
物 を食べるという 変動 がある。研究チームは188人のハッザ族から計350の 糞便サンプル
を収集して、腸内細菌叢の変化と食事との関連性 を検討。
その結果、バクテロイデス と呼ばれる種類の 細菌 は 雨期 になると約70%が 消失 するが、
乾期 になると 消失した細菌叢 の約78%が 再び出現 することを見出した。
更にハッザ族の腸内細菌叢を先進16か国の18人の腸内細菌叢と比較すると、食物繊維 な
どの 植物性炭水化物を消化するバクテロイデス などの 細菌の多様性 は、ハッザ族の方が
顕著だった。 ハッザ族の腸内細菌叢の 季節変動 も、季節ごとの食事内容 に対応できる 消化
能力の変動 と何らかの関連性があると考察された。
現代人 は、食生活で 食物繊維 などの 植物性炭水化物 が減り、精製炭水化物の糖質 が
増えた結果、腸内細菌叢の多様性 を失ったと ソネンバーグ博士は指摘する。
食物繊維が豊富な季節の野菜 を摂取することにより、多様な腸内細菌叢 を維持することが
重要だろう。
<白澤卓二・お茶の水健康長寿クリニック院長>
新聞記事 Dr.白澤 100歳への道 より転載
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