前立腺がん リスク減の報告
　前立腺ガン は欧米に多いが、日本でも発症率が増加する傾向にある。　これまでの疫学調査か
ら 乳製品、カルシウム、飽和脂肪酸 の摂取はリスクを高めると報告されている。　一方で、大豆
に含まれる イソフラボン や 緑茶 に含まれている カテキン はリスクを下げると報告されている。

　イタリア・ポッツィッリ にある研究機関のリシア・イアコビエーロ博士らのチームは、１日３杯以上
の イタリアンンコーヒー　を飲む人は飲まない人に比べ、前立腺ガン のリスクが ５３％ も低いこと
を明らかにして話題を呼んでいる。　

　中央イタリア地方の住民が コーヒー を 高圧、高温 で抽出し、フィルターなしでいれる イタリア風
の飲み方を堅持している点に注目。　エスプレッソ や モカ、カフェラテ、カプチーノ、マキアート な
どの イタリア風コーヒー の摂取習慣と 前立腺ガン 発症との関連性を調べた。

　５０歳以上の イタリア人 男性６９８９人を平均４年間にわたり追加調査した結果、イタリア風コー
ヒー を １日３杯以上 飲む男性は飲まない男性より 前立腺ガン の発症が ５３％ も低いことを明ら
かにした。　一方、１日２杯以下 のコーヒー摂取では 発症リスク は下がらなかった。

　また、試験管内で培養した 前立腺ガン細胞 に コーヒー抽出物 を添加すると、カフェイン を含む
コーヒー抽出物 は 増殖 を抑制したが、脱カフェイン の コーヒー抽出物 には 増殖抑制効果 は認
められなかった。

　コーヒー には クロロゲン酸 などの ポリフェノール も豊富に含まれ、健康長寿効果 があることを
本コラムでも紹介してきたが、前立腺ガン の予防効果も追加された。　最近の研究で 砂糖 は ガン
細胞 の増殖を促進することが知られているので、５０歳を過ぎた男性には 砂糖 を入れない エスプ
レッソ などの イタリア風コーヒー がお薦めだろう。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（白澤卓二・お茶の水健康長寿クリニック院長）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　新聞記事　Ｄｒ．白澤　”１００歳 への道”　より 転載